Oggi vorrei mostrarvi come fare un buon brodo di pollo!
Mettere in una pentola 2 cipolle, sedano, 2 patate, qualche pomodorino maturo, sale, riempire l'acqua e mettere le coscette di pollo a cuocere per almeno un oretta!!
vi verrà un brodo simile a questo!
Io vi consiglio questa tipologia di pasta all'uovo
impiattare il tutto aggiungendo al posto del solito formaggio, uno snack sano i Grok di Grana Padano molto più croccanti e saporiti.
Buon appetito!!!
Nessun commento:
Posta un commento