mercoledì 29 maggio 2013

Brodo di pollo con scaglie di Grok

Oggi vorrei mostrarvi come fare un buon brodo di pollo! 

Mettere in una pentola 2 cipolle, sedano, 2 patate, qualche pomodorino maturo, sale, riempire l'acqua e mettere le coscette di pollo a cuocere per almeno un oretta!!


vi verrà un brodo simile a questo!

Io vi consiglio questa tipologia di pasta all'uovo


impiattare il tutto aggiungendo al posto del solito formaggio, uno snack sano i Grok di Grana Padano molto più croccanti e saporiti. 



Buon appetito!!!